1、准备莲藕1节，葱花适量，蒜3瓣，醋2勺，糖10克，老抽1勺，盐5克，淀粉1勺，生抽2勺。
2、准备好所有的食材，莲藕去皮切丁，蒜切片，小米椒和葱切小丁。
3、调制一个酱汁：碗中加清水、两勺生抽、一勺蚝油、两勺陈醋、少许盐、一勺糖、一勺淀粉，搅拌均匀。
4、锅中烧开水将莲藕焯水捞出。
5、起锅烧油爆香葱蒜。
6、加入藕丁倒入酱汁，翻炒均匀。
7、加入小米椒，大火煮至汤汁浓稠撒上葱花即可。
1.保持乐观、积极情绪人的生活如果有明确的目标，就会感到有一种精神力量在支持着，就会精神振奋，有助于防止精神老化。1.保持乐观、积极情绪人的生活如果有明确的目标，就会感到有一种精神力量在支持着，就会精神振奋，有助于防止精神老化。2.多与陌生人交谈人在说话时要动员大脑的许多部分，在陌生人面前讲话尤其如...
(1)健忘。(1)健忘。有的因为本人的自信心不足，自惭形秽，自认为智力减退，而实际上并非如想象的那么严重。老年人的智力是逐渐下降的，一般认为18岁时智力达到最高水平，以后逐渐下降的，50岁时仅相当于15岁的智力年龄，80岁以后下降更明显，85岁时大约相当于儿童5岁10个月的智力水平，由于个体的差异，...
衣美国著名心理学家杰克·布朗称，有改善情绪的功效。衣美国著名心理学家杰克·布朗称，有改善情绪的功效。并根据有关“试验”和跟踪调查的结果，证实了其理论是正确的。他们认为，称心的衣着可松弛神经，给人一种舒适的感受。所以在情绪不佳时应该注意：1、在情绪欠佳的日子里，不要穿容易皱的麻质衣服。易皱的衣服使人看...
自卑往往沉默寡言、性格孤僻、胆小怕事、不爱交际，缺乏生活热情，更无创造力和事业心可言；生活简单随便，常有等死念头。自卑往往沉默寡言、性格孤僻、胆小怕事、不爱交际，缺乏生活热情，更无创造力和事业心可言；生活简单随便，常有等死念头。多疑固执刻板、因循守旧、疑虑缠身，常以许多莫须有的清规戒律来自我约束。有...
由于各种原因，老年人的情感生活不尽人意，一些老年人为避免家庭冲突，隐忍自己的感情；有的老年人丧偶后一个人过着孤独寂寞的生活，虽子孙满堂，但晚景凄凉。由于各种原因，老年人的情感生活不尽人意，一些老年人为避免家庭冲突，隐忍自己的感情；有的老年人丧偶后一个人过着孤独寂寞的生活，虽子孙满堂，但晚景凄凉。让老...
对当今各种生活方式病，预防胜过治疗，促进老上人心理健康，就成为预防各种慢性病的重要措施之一。然而，老年人对自身心理健康关注意识并不强，研究发现，老年期常见的心理精神疾病主要表现在以下几方面：对当今各种生活方式病，预防胜过治疗，促进老上人心理健康，就成为预防各种慢性病的重要措施之一。然而，老年人对自身...
人类本来就具有趋向“不衰”和盼望长寿的冲动，这种冲动愈大惧老心理就愈加强烈。因此，对衰老极度敏感，全神贯注的结果是自我暗示，自我加压，形成了种种惧老表现。不妨把几种突出的表现谈一谈：人类本来就具有趋向“不衰”和盼望长寿的冲动，这种冲动愈大惧老心理就愈加强烈。因此，对衰老极度敏感，全神贯注的结果是自我...