果蔬干会不会使人发胖？需要关注两件事，一个是果蔬干的能量密度，另一个需要关注你摄入的量，这就解决了你敢不敢吃，你吃多少，能不能发胖的问题。

　　如果您买的是预包装食品，通常是在包装袋上标注100g当中含有多少能量，假如能量密度比较高，你又非常想吃的话，折算成同等热量的粮食，来比较应该摄入多少。比方说半两粮食是90kcal的热量，你看一下果蔬干当中它所标的能量是多少，用它来代替一部分的粮食，或者是代替一部分的油脂类。如果每天摄入比较少的话，饮食其他方面又加以控制，我想是不会使人发胖的。

　　如果大家害怕身体发胖，就应该积极参加体育锻炼，通过有氧运动来减掉体内过多的脂肪，平时吃饭的速度也不要过快，而且饭后要站立半小时，这样能控制身体发胖。