前天包牛肉萝卜包子,剩下拳头大的一坨牛肉馅,今早原本想的是用它炒西兰花,后来又想想,煮了两只鸡蛋,包上牛肉烤烤,比炒西兰花好玩多了。哎,有时候,我觉得做饭时,随意变着花样做才好玩,要不然的话,做饭这事可真就一点意思也没有了。材料:鸡蛋、香肠、洋葱、橄榄油、牛肉、面包糠、奶粉、料酒、盐、黑胡椒粉、酱油...
这个萝卜小小的圆圆的,样子很可爱,但最令人惊叹的是它的颜色,红得发亮!平时我做完菜拍的图片,一般都需要调光和处理一下,但这次的图只是缩小了下加了个框。艳丽的紫红,在黑色纸板的衬托下,越发的亮丽起来!对它的吃法也没什么研究,最能吃出新鲜脆嫩的,当然是凉拌了。原料:水萝卜。做法:1、在干净的案板下用干净...
鸡蛋带来的饱感会更持久,而且不需要担心胆固醇,与当前流行的观点不同,新的研究发现鸡蛋可降低体内胆固醇,鸡蛋还富含维生素B和硒,可以有效补充能量和延缓衰老。每天吃两个鸡蛋有减肥的功效。鸡蛋减肥食谱1、一杯鲜榨果汁、一片全麦面包,加两个炒鸡蛋及一片烟薰鲑鱼。2。一片香肠、两片培根、一个西红柿,加上俩蘑菇...
美女私房菜白果甜芋泥在正宗的潮州宴席上,通常会上十二道菜肴,而头尾菜肴必为甜食,因为潮汕人讲究“甜头甜尾”的意头,其中芋泥是作为最后一道压轴菜出现的。今天Aki做的白果甜芋泥是一道潮州甜点,是将粉芋蒸熟捣成泥,加入白糖水和白果拌炒而成。烹制材料烹制材料(两人份)材料:芋头(500克)、白果(150克...
1、西红柿蔬菜上榜理由:餐桌上的美味,迷人的外形,鲜嫩的色泽,很多人都喜欢食用,其实西红柿不但味道鲜美,还具有一定的“药效”。西红柿中含维生素c,可以预防感冒,而大量含有的番茄红素,是一种让番茄变红的天然色素,有抗氧化损伤和软化血管的作用。tips:柿和番茄蛋花汤你喜欢吃吗?这两种吃法一生一熟,那生...
赤小豆(或黑豆)苡米粥。准备赤小豆100克,苡米100克。取水适量熬成粥,每天喝一碗。有清热利湿、消肿的功效。主要针对慢性肾炎,伴随有湿热、水肿的患者。西瓜翠衣水。准备西瓜皮30克。用来榨汁,或煎水。有清热解毒,利水消肿的作用。主要针对慢性肾炎水肿,伴有上呼吸道感染、咽喉红肿的患者。肾炎血尿黑木耳红...
昨晚看美食频道的电视节目,电视里面的大厨总是说上浆,还有在很多菜谱书籍里面也总是提到。想知道下面这些肉菜为何口感、成色那么油亮鲜美可口动人吗?来学习一下专业的上浆技能吧。一、什么是上浆?上浆,就是将调味品(盐、料酒、葱、姜汁等)和淀粉、鸡蛋清等直接加入肉类原料中拌和均匀成浆流状物质,加热后使原料表面...