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西芹腐竹如何做
更新时间:2024-04-27 23:45:58

  1、主料:西芹150克、胡萝卜2根、腐竹80克。

  2、辅料:盐2克、生抽2克、鸡精1克。

  3、做法:西芹菜切成长条,胡萝卜 也切长条。

  4、然后锅里水煮开倒入西芹胡萝卜煮二分钟。

  5、锅里油烧热倒入过完水的西芹及胡萝卜 炒匀。

  6、炒两分钟后加入泡发的腐竹炒匀。

  7、然后加入生抽翻炒。加入生抽后不停的翻炒。

  8、最后炒至腐竹入味加点盐炒。

  9、炒匀后加点鸡精炒一会就可以了。

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