春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常。使人体免疫力和防御功能下降，容易诱发一些春季常见的疾病。因此，合理的调整饮食就显得尤为重要。怎样才能吃的营养、又能提高自身的免疫力呢？在此，生活家特别为您搜罗了春季饮食保健的健康资讯，助您健康度过这个春天。

　　一年四季，大自然的阳气有春生、夏长、秋收、冬藏的变化规律，人类养生只有顺应这种变化，才能收到事半功倍的效果。俗话说，一年之计在于春，春天是阳气生发的季节，也是养生的关键时期。

　　春季养生重点在养肝。肝属木，主疏泄，喜条达、舒畅而恶抑郁。

　　肝气不舒的人，经常感到郁闷，心情不佳，总想叹气，长呼一口气才觉得舒服，容易打嗝，容易情绪变化。这样的人更应该注意春季养肝。这里推荐五种简单有效的养肝之法：

　　调畅情志法：选择自己喜欢的歌曲戏剧，经常吟唱或者放声高歌，或早晨到公园练练声，将胸中的郁闷之气排出；春暖花开之时，到野外走一走，公园里转一转，或者干脆安排一段时间远足郊游，都是心情放松、促使肝气舒畅的简便方法。为了您的健康，给心情放个假吧！

　　睡眠养肝法：春季应当夜卧早起，不要过分熬夜。充足合理的睡眠是葆精养气的重要条件。平时劳累紧张的脑力劳动者，有时可以睡到自然醒，或者睡个长懒觉，睡透睡舒服，以利于机体功能的恢复。

　　保暖防病法：早春季节，咋暖还寒，气候冷暖变化较快。此时应注意保暖，适当“春捂”，维护阳气的升发，特别要避免“凄风苦雨”。春天也是传染病多发的季节，人们容易患感冒、肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎等，一定要注意通风换气，保持室内空气新鲜。清晨可以在户外进行一些体育锻炼，如气功、太极拳、五禽戏等。

　　饮食养肝法：孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气”，意思是春天要少吃酸味食物，适当多些甜味食物，以利于补益脾胃之气。因肝属木，脾属土，木能克土，即肝旺克脾，影响脾的运化功能。春季肝气升发，容易伤害脾气。而甘味食品入脾，可起未病先防作用。春季宜食的甘温食物有糯米、黑米、高粱、燕麦、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子、牛肉、鲫鱼、鲈鱼、黄鳝等，可以选配制成药膳食用。

　　梳头保健法：春天，人体的阳气也有向上向外升发的特点，毛孔逐渐舒展，代谢旺盛而生长迅速。当此季节，每朝梳头一二百下，有利于宣畅郁滞，疏利气血，通达阳气。按摩敲打经络腧穴，更是舒畅气血的养生妙法。“春不按跷，仲夏必病胸胁，长夏必病洞泄寒中”。春天把肝调养好了，阳气的运行就会进入有序状态，也就为一年的健康奠定了基础。