1、使用的面粉筋性太强、面团发酵的时间太长、鸡蛋和糖的用料过多都可能导致烤出来的面包很干。
2、筋性太强的面粉做出来的面包不仅干、还硬，口感不太好，更推荐使用低筋面粉。
3、发酵时间过长也会让面包失去水分变干，一般发酵30分钟即可。
4、鸡蛋、糖的使用比例过高，会让烤出来的面包外面有厚厚的一层硬皮，让口感变干。
西安市体育局专业人士提醒老年朋友，锻炼时要注意五个原则：一、应重点选择有助于心脑血管健康的体育运动，如慢跑、散步等。每次运动时间约为30至60分钟，每周3至5次，不宜过于剧烈。年龄大些或体质较差的人可以适当减少运动时间和强度。二、老年人仍须注意重量训练。重量训练对减缓骨质流失，防止肌肉萎缩，维持器官...
哮喘病――背不得李大伯长年患有慢性喘息型支气管炎。一次，因天气骤冷，李大伯突发哮喘病，呼吸困难，其子见状赶忙将他背到医院抢救，然而，被背到医院时老人已停止了心跳。据医生分析，是“背送”这一不当的急救转移行为加速了李大伯的死亡。专家告诉我们，哮喘病发作时，患者由于呼吸困难，胸腹部的呼吸肌会最大限度地工...