荷叶熏鸡的制作材料：主料：鸡1000克
辅料：茶叶20克,锅巴(小米)125克
调料：酱油35克,盐8克,黄酒20克,花椒4克,赤砂糖35克,大葱20克,姜10克,香油20克荷叶熏鸡的特色：此菜鸡色金黄，肉鲜美，熏味香浓。教您荷叶熏鸡怎么做，如何做荷叶熏鸡才好吃1. 将鸡去内脏、气管和嗉囊，洗净沥干水；
2. 葱切成段，剩余葱和花椒、盐一起剁成细末（即成葱椒盐）；
3. 用葱椒盐将鸡身内外擦匀，腌30分钟；
4. 将鸡身扒开，皮朝下放在碗里，上放葱段、姜片，加酱油、黄酒，上笼蒸至八成熟取出，拣去葱、姜；
5. 将饭锅巴弄碎放入炒锅中，撒上茶叶、红糖，上放一个铁箅子，将鸡（皮向下）摆在箅子上，盖好锅盖，用中火熏至刚闻至荷叶香味；
6. 旺火熏至浓烟四起时，将锅端离火口；
7. 待烟散完取出鸡，抹上香油，先剁下鸡头和翅尖，再剁成3厘米见方的块，按原鸡形装盘即成。
小帖士-食物相克：
茶叶：茶叶不宜和人参、西洋参一起食用，会影响药效。 TAG标签：
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拍风景使用小光圈的目的是在景深的深浅，使用深的景深拍摄到的风景片就像肉眼所见一样，前后面都很清晰。而使用大光圈则会是浅的景深，前面对焦的物体很清晰，而距离远的物体不在焦距上就显得模糊。小光圈所拍的风景片前后面物体的距离相对来说相差不是太明显，所以在对焦时一起对上焦了。所拍照片四周变暗，形成暗角通常收缩光圈后会明显消失。不论每颗镜头都有这情况发生，当使用该颗镜头最大光圈来拍照，暗角失光越明显，若想要