(一)补气养血吃什么

　　1、菠菜

　　一种常见的补血食物，含丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物哦。

　　2、红枣

　　红枣含有丰富的维生素、果糖以及各种氨基酸，研究表明，红枣中的某些成分能够调节人体的新陈代谢，促进细胞生长，并能增强骨髓造血功能，增加血液中红细胞的含量。多吃红枣，不仅能够补血，还能让肌肤变得光滑细腻，并且富有弹性。

　　3、甘蔗

　　甘蔗是冬令水果之一，深受人们的喜爱。甘蔗虽然其貌不扬，却含有丰富的营养元素，比如铁、钙、锌等微量元素。其中铁的含量特别多，每公斤甘蔗含有9毫克的铁，居水果之首。因此，甘蔗也有“补血果”的美誉。

(二)补气养血的排骨汤怎么做

Ⅰ,补气养血的排骨汤怎么做

　　2、辅料：薏米50克、鸡头米50克、姜1块。

　　3、做法：

　　（1）准备好薏米和鸡头米。

　　（2）排骨清洗干净，泡水半小时。

　　（3）然后放入冷水锅中煮开2分钟，煮出大量的血污，倒掉脏水，排骨清洗干净，重新换上干净的清水，煮开后加入薏米、鸡头米和生姜。

　　（4）盖紧锅盖选择排骨键加压，解压后就得到骨酥肉烂、浓郁鲜美的薏米排骨汤。

Ⅱ,白萝卜排骨汤怎么做

　　放了排骨后，撇一块老姜，再放几粒花椒。用大火把汤烧开，撇除上面的泡沫。等5分钟后，改用中火，这样炖半小时。然后就放萝卜，在改用大火，炖多长时间得看萝卜怎么切的。薄片时间就短一些，大块的就长一些。汤开后又改用小火直到萝卜熟为止。在根据自己喜好调味。

　　排骨炖的时间不宜过长（特别是芊排）半小时就能熟，再炖半小时。

Ⅲ,学做排骨汤怎么做

　　2、制法：莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用；把洗净斩段的排骨 直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。

(三)补气养血最有效的方法

　　补气养血最有效的方法有：

　　饮食调理 。患者可以多食用一些具有益气、健脾或者是养血的食物，例如红枣、阿胶或者是桂圆肉等。还可以多食用茯苓、白术等具有补气作用的食物，可以在煮粥或炖汤时加入茯苓、红枣等，能在一定程度上调理患者气血亏虚的现象。

　　药物调理 。患者可在医生指导下使用中成药进行调理，例如健脾生血颗粒、益气养血口服液等。还可采取益气养血，且气血双补的药物进行调理，例如八珍颗粒、复方阿胶浆或者是驴胶补血颗粒等。需注意，具体用药均需在中医师的指导下进行。

　　针灸 。患者可以通过对关元、足三里、气海等穴位进行针灸调理，可在一定程度上调理气血。